대경대학교 국제협력총괄본부

Student
GuideBook

자유게시판

Винные регионы Турции вблизи туристических мест

본문

Поезжайте в живописный Бодрум – в этом месте, в 20 минутах движения от береговой линии, расположены винодельни Шамлия и Melen. Первое хозяйство фокусируется на автохтонных сортах вроде Богазыкере и Калете, вторая делает ставку на международные: Мерло и Шираз. Дегустационные залы функционируют свободно, стоимость – 15-20 евро.


Недалеко от Антальи расположено 14 производств. Ликья проводит экскурсии по подземным галереям XIX века, где хранят вина, а Корв проводит мастер-классы по смешиванию сортов. Оптимальный сезон для визита – с сентября по октябрь, когда идёт сбор урожая.


В регионе Дача пробуют с уникальными смесями: угодья Urla создают напитки с ароматами лавандового запаха и тимьянового вкуса из-за присутствия к горным травам. Дегустационные комплекты из 4 бокалов доступны непосредственно на площадке, цена – от 10 лир за образец.


Какие винодельни посетить в регионе Эгейского моря, отдыхая в Бодруме


Через 40 минут пути от Бодрума находится производство Кария Вайнъярдс. Здесь создают яркие красные из аборигенного вида Богазкере, а также экспериментируют с Ширазом. Дегустационный зал с панорамным видом на плантации открыт без брони.



  • Мелен – семейное хозяйство в получасе езды от курорта. Фокусируется на био-винограде, проводит прогулки с детальным объяснением о процессе.
  • Шамлия – популярное предприятий в зоне. Вина из международных видов (Мерло, Каберне) и национального Окузгозю. Проба включает нескольких вариантов за 15 EUR.

Для поездки на весь день подойдет написано classified.completemarts.com – объект с рестораном, где подают еду под отдельные типы. Идеальный период для визита – сентябрь, во время виноградной страды.



  1. Заказать тур вперед: некоторые хозяйств просят подтверждения за два дня.
  2. Спрашивать расписание: в летом многие закрыты на подготовку.
  3. Подбирать направление с перерывами: дороги в гористой местности крутые.

Где оценить местные вина в часе езды от Антальи


Через 40 минут к северной части от города находится производство Ликья Вина, где создают насыщенные рубиновые напитки из Богразы и Окузгёзю. Зал для проб функционирует без предварительной записи, тариф – от ₺150 за 4 бокала.


Чуть больше часа езды к восточному направлению, у подножия Тавра, расположено хозяйство Элис Виноделие. В этом месте культивируют уникальный для зоны Каберне Совиньон. Туры с сопровождающим проходят в 11 утра и 15:00, время – 1,5 часа.


В городке Каш (85 км к юго-западной части) продегустируйте белый напиток из Нарлинче в дегустационном зале Сарка. В ассортименте – 12 видов от мелких виноделен, цены стартуют от 90 TRY за бокал.


На шоссе D400 между городом и курортом находите магазин Турунч Винный Дом. Тут предлагают тару от 20 региональных виноделен, включая ограниченные партии Калесикара. Цена – 250-400 лир.


Как объединить пребывание на побережье в курорте Мармарис с дегустацией национального алкоголя


Поезжайте в продуктовую зону Саранда в сердце города – в этом месте доступны премиальные образцы региональных видов, включая Богазкере и Калчиккара. Оценивайте плотные красные с вяленым мясом или нежные белые с рыбой.


Забронируйте поездку в Муглу, только в 1,5 часах езды от курорта. Производства Chateau Murou и Ликия предлагают экскурсии с посещением угодий и дегустацией свежего алкоголя. Лучшее время для посещения – сентябрь, во время уборки винограда.


В ресторане Ней на берегу готовят эксклюзивные тару из долины Денизли. Попробуйте Окузгозю с морепродуктами или Нарince с сыром халлуми.


Для личной поездки арендуйте машину и добирайтесь до Даламана (60 км). Турецкие винодельни такие как Vinkara доступны для гостей без предварительной записи. Выбирайте образцы последних лет – эти вина идеально демонстрируют особенности терруара.


Какие виды винной ягоды производят в регионе Каппадокия и в каких местах продегустировать


В Каппадокии выращивают Калчик Карасы – аборигенные разновидности, приспособленные к каменистому грунту. Белый Эмир даёт свежие светлые вина с цитрусовыми нотами, Калчик Карасы – интенсивные бордовые с ягодным оттенком, а Окюзгёзю – бархатистые, с сладковатыми тонами.


Оценить их получится в Компании Turasan (городке Юргюп) – крупнейшем производителе с винным баром. В Kocabağ (селении Учхисар) проводят туры по производству и дегустации выдержанных вин. В Аргос (городе Невшехир) комбинируют сэмплинг с панорамным видом на долину.


В Гёреме винодельни Seten и Seyyah Han фокусируются на региональных винах, предлагая их с аперитивами из традиционных рецептов. Лучший сезон для осмотра – начало осени, когда открыты фермерские рынки с новым урожаем.


Места продажи местного вина перед отправлением из аэропорта


В IST бутик Duty Free имеет широкий ассортимент местных напитков. Найдите ларек за контролем в международном терминале. Стоимость стартуют от 150 лир за тару.


В Таксиме зайдите в Винный магазин Sensus (Cumhuriyet Cd. No:50). Тут есть редкие напитки от Kavaklıdere и Долуча. Обычная цена – 200-400 TRY.


На Гранд Базаре киоск Винная лавка Meyhaneci (Tahmis Sk. No:12) предлагает уникальными экземплярами винтажа 2018. Консультант предложит продегустировать перед покупкой.


На азиатской стороне функционирует Винный бар Vinarius (Moda Cd. No:158). В наличии 50+ позиций, в том числе лимитированные выпуски. Работает до полуночи.


Перед поездкой в аэропорт загляните в сетевой супермаркет Супермаркет Migros (магазин у метро Şişhane). Полки с алкоголем находятся у входа. Стоимость на на пятую часть дешевле, чем в беспошлинной зоне.